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分类号
杂志ISSN号
春季菜肴好推荐
作者姓名:
孙良峰
摘 要:
海味白玉花原料:白萝卜250克,干扇贝50克,香肠200克,料酒、精盐、水淀粉、葱花、蒜末、植物油适量。制作过程:⒈将白萝卜洗净,去皮,切成正方形的厚块。干扇贝泡发,洗净,切成末,倒入适量料酒,腌渍片刻。香肠切成末。⒉在白萝卜块的上、下两侧各横放一根筷子,隔等距离在白萝卜块上竖着切几刀,然后把筷子移到白萝卜块的左、右两侧,竖放,隔等距离在白萝卜块上横着切几刀,使白萝
关 键 词:
白萝卜
植物油
制作过程
扇贝
香肠
等距离
精盐
料酒
原料
正方形
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