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| 酒楼餐饮服务质量现状分析 | |
| 引用本文： | 李卫平.酒楼餐饮服务质量现状分析[J].现代企业教育,2011(10):75-76. |
| 作者姓名： | 李卫平 |
| 作者单位： | 河北省承德市扶贫办技工学校,河北,承德,067000 |
| 摘 要： | 服务质量是服务业的灵魂，服务质量不高已成为时下制约酒楼发展的主要原因。酒楼应针对顾客需求，从单纯追求服务设施的高端化、餐饮菜品的不断创新等，转而关注管理者的管理水平、从业人员的整体服务意识等方面着手。切实提高酒楼餐饮服务质量。 |
| 关 键 词： | 酒楼 餐饮服务质量 餐饮服务现状 加强培训力度 提高服务质量举措。 |
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