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高职酒店管理专业工学结合人才培养模式的实践
作者姓名:俞彤
作者单位:河源职业技术学院,广东,河源,517000
基金项目:广东省高等教育高职高专类教改重点项目 , 广东省职业技术教育综合改革推进计划创新人才培养模式和保障体系重点研究项目
摘    要:2005年9月,河源职业技术学院与河源假日酒店签订了酒店管理专业“工学结合”校企联合办学协议,开始了酒店管理专业“工学结合、半工半读”人才培养模式的实践,近三年的实践和探索证明,工学结合、半工半读是实现酒店管理专业人才培养目标的有效途径,在高职人才培养中发挥着重要作用。

关 键 词:高职人才培养  酒店管理专业  工学结合  人才培养模式  作用  培养目标  管理专业人才  索证  实践  校企联合办学  假日酒店  技术学  职业  河源
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