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一日餐三你怎样吃?
引用本文:马健.一日餐三你怎样吃?[J].健身科学,2005(9).
作者姓名:马健
摘    要:有人说:早餐要吃得像皇帝,午餐要吃得像平民,晚餐要吃得像贫民。这种说法对吗?一日三餐,如何科学搭配才合理?虽然“民以食为天”,但随着生活水平的提高,“如何食”成为一个人们越来越关注的问题。“吃得贵,吃得刁”却未必好,未必科学。那么,如何才是科学的营养观呢?【两种错误的早餐吃法】①中国人的一种常见早餐是吃油条、油饼。早上,人体消化功能相对较弱,油条、油饼会增加消化系统负担,极易使人产生饱胀感。油炸食品带进机体过多的脂肪,易导致肥胖、心血管疾病。另外,使用的油中常含有腐败物、致癌物。②中国人的另一种常见早餐是单纯主…

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