| 微生物发酵实验的改革 |
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| 引用本文： | 王锦华,陈振风.微生物发酵实验的改革[J].实验室研究与探索,2000,19(2):44-47. |
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| 作者姓名： | 王锦华 陈振风 |
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| 作者单位： | 上海大学,生命科学学院,上海,嘉定,201800 |
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| 基金项目： | 上海大学校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | 为解决学生实验与科研单位及工厂的科研生产的脱节，突破传统的摇瓶发酵教学实验模式，改革为实验室小型发酵罐直接应用于学生的教学实验环节，实践证明，这一改革措施效果好，很受学生欢迎，值得推广应用。
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| 关 键 词： | 发酵技术 发酵罐 技术改革 教学 |
| 修稿时间： | 1999-06-29 |
Reform of the Fermentation Experiment |
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| WANG Jin-hua,CHEN Zhen-feng.Reform of the Fermentation Experiment[J].Laboratory Research and Exploration,2000,19(2):44-47. |
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| Authors: | WANG Jin-hua CHEN Zhen-feng |
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