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| 探究性学习案例 | |
| 引用本文： | 陈小龙.探究性学习案例[J].中学生物教学,2012(3):25-27. |
| 作者姓名： | 陈小龙 |
| 作者单位： | 陕西省南郑县华燕学校 |
| 摘 要： | <正>【课题名称】比较几种时令果蔬中过氧化氢酶的相对含量,探究几种果蔬抗氧化性、抗衰老、耐储存能力的大小。【开题报告】(见表1)【课题记录表】(略)【结题报告】一、课题背景:人教版生物教材必修1中在讲酶的特性时设计了一组实验:用肝脏研磨液(含过氧化氢酶)和三氯化铁作催化剂催化过氧化氢的分解,从而说明酶的催化作用具有高效性。过氧化氢酶的神 |
| 关 键 词： | 过氧化氢酶 生物材料 研磨液 抗衰老 科学探究 气泡产生 果蔬 案例 分析推理 实验法 |
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