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住宅复合型厨房空间
引用本文:于继山,张芬.住宅复合型厨房空间[J].中国科技纵横,2010(4):83-83.
作者姓名:于继山  张芬
作者单位:牡丹江市中房房屋建筑设计有限责任公司,牡丹江157000
摘    要:复合型厨房主要特点之一是有明确的功能分区,同时又可灵活组合。复合型厨房拥有封闭厨房和开敞式厨房的双从优点,既隔绝了污染.又使现代的新型厨具得以展现,而且加大了餐厅空间和储藏面积,增加了操作台面,解决了目前国内住宅厨房空间所存在的主要矛盾。

关 键 词:复合型厨房  功能分区  多样性组合  量化研究
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