摘 要: | 日本人有许多普世的发明,随身听、卡拉oK、自动铅笔、笔记本电脑、带弯儿的吸管,都是人人心中有,人人脑中无的产品。论杰出程度,最了得的还是方便面。发明方便面的安藤百福是生在台湾嘉义的孤儿,那时台湾正被日本占领。他在中国姓吴,1933年,23岁的吴百福回到日本,如果生在今日,正是大学新毕业,要考研的年纪。安藤百福回到了当时的亚洲战争策源地。到了他30多岁的时候,国家一片大乱,日本人都吃不上饭,据说饥民们在吃叫薯秧的东西。饥饿恐怕是那时的日本人最深刻的记忆。再过一些年,据说是寒风中日本人早起排队等热面的场景被安藤见到,触碰此事灵机,所以,1958年前后,安藤在自家的院中成立实验室,买来制面机等一大堆生产材料,
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