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| 从酱油开始 | |
| 引用本文： | 毛尖.从酱油开始[J].中国图书评论,2012(9):11-12. |
| 作者姓名： | 毛尖 |
| 作者单位： | 华东师范大学 |
| 摘 要： | 甘阳老师喝到高潮时,突然拍一下桌子,铿锵宣告:中国文明的伟大复兴,要从酱油开始!我们咽下喉咙里的红酒,没敢大笑,心里觉得他是喝高了,但甘阳老师手敲桌子认真道:几年前,新加坡国大副校长领导的研究团队就发布了,酱油能产生一种防氧化天然成分,专门消灭致癌物质游离基的活动,效果比起红酒高出6至12倍。一言以蔽之,酱油的抗癌效果比红酒 |
| 关 键 词： | 后现代理论 舌尖 乡愁 老师 红酒 中国文明 酱油 文章 筷子 资本化 |
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