介绍几种茶汁、饮料酸碱指示剂 |
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引用本文: | 周瑞萼,董建华,徐晓江.介绍几种茶汁、饮料酸碱指示剂[J].中学化学教学参考,1994(12). |
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作者姓名: | 周瑞萼 董建华 徐晓江 |
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作者单位: | 安徽师范大学化学系,安徽师范大学化学系,安徽师范大学化学系 九四届学生,九四届学生 |
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摘 要: | 有人曾用一些鲜花花瓣(如牵牛花)的浸出液,来作酸碱指示剂,固然很好。但这要受地区和季节的限制,不在鲜花盛开的季节就无法选用。笔者多年来采用原料易得,价格低廉的天然茶汁和其它自制饮料制备酸碱指示剂,不论在什么地区,什么季节随时都可选用。它不仅可以帮助教师完成实验教学任务,而且此课题的研究也可作为学生的课外实验内容。让学生从不同茶汁和各种饮料在酸碱溶液中的颜色变化的观察中,进一步巩固和拓宽所学习的酸碱指示剂的概念,丰富课外生活。
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