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| 重视生物定量实验 培养学生定量意识 | |
| 引用本文： | 唐加富.重视生物定量实验 培养学生定量意识[J].教学仪器与实验,2006,22(11):20-22. |
| 作者姓名： | 唐加富 |
| 作者单位： | 重庆市江津聚奎中学校,402289 |
| 摘 要： | 在人教版和江苏版初中生物教材中都安排了这样一个实验：“测定某种食物的能量”。实验方法是：①量取30mL水注入锥形瓶，测出水的初温。②称量1粒花生种子质量，燃烧种子给锥形瓶里的水加热，记录末温。③利用“1mL水每升高1℃需吸收4．2焦耳热能”，计算出每克花生种子燃烧释放的能量，即食物的热价。这是一个典型的生物学定量实验，过去在讲食物能量时仅列出一些食物的热价，没有安排实验进行定量探究与测算。 |
| 关 键 词： | 生物教材 实验 食物能量 意识培养 学生 种子质量 江苏版 |
| 收稿时间： | 2006-07-21 |
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