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| 科学新闻为何带来“伪科学”——以“食品安全报道”为例 | |
| 引用本文： | 张青坡.科学新闻为何带来“伪科学”——以“食品安全报道”为例[J].新闻爱好者,2012(2):3-4. |
| 作者姓名： | 张青坡 |
| 作者单位： | 许昌电视台社教中心 |
| 摘 要： | 食品安全问题近年来一直是媒体关注的焦点,毒牛奶、瘦肉精、染色馒头、牛肉膏、塑化剂等"新词"层出不穷,随之而来的是一次次"食品恐慌"。但这些报道却未必是真实正确的,例如关于"毒牛奶"的报道中,"克"与"毫克"的差谬几乎使所有市场在售牛奶全部染"毒","使用牛肉膏将猪肉变牛肉"则纯 |
| 关 键 词： | 食品安全 伪科学 地沟油 新闻报道 媒体报道 苯甲酸 安全问题 科学报道 牛奶 科学知识 |
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