|
|||||
|
|
| “首届广西桂菜文化研讨会”在南宁职院举办 | |
| 引用本文： | 林叶新,兰海洋.“首届广西桂菜文化研讨会”在南宁职院举办[J].南宁职业技术学院学报,2015(1):101. |
| 作者姓名： | 林叶新 兰海洋 |
| 摘 要： | <正>"丰收时节逢盛会,相思湖畔迎嘉宾",由广西区商务厅主办、广西烹饪餐饮行业协会和南宁职业技术学院承办的"首届广西桂菜文化研讨会"于2014年12月20日在南宁职院隆重举行。广西区商务厅商贸服务处正处级调研员杨庆廷代表商务厅致辞,他指出桂菜发展与传承只有依靠大学的专家学者与业界的行家大师携手,为桂菜的发扬光大和传承创新提供坚实的文化理论依据,才能真正实现"桂菜出桂"。南宁职院副校长周旺代表南宁职院致辞,他表 |
| 关 键 词： | 文化研讨会 正处级 餐饮行业 商贸服务 物质文化遗产 副校长 何逸奎 地方产业 饮食文化 营养专业 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |