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| 食品安全事件中的风险沟通及效果研究——以“毒胶囊”事件与“老酸奶”事件为例 | |
| 引用本文： | 吴文汐,耿嘉琪.食品安全事件中的风险沟通及效果研究——以“毒胶囊”事件与“老酸奶”事件为例[J].青年记者,2013(11):17-18. |
| 作者姓名： | 吴文汐 耿嘉琪 |
| 作者单位： | 东北师范大学传媒科学学院;中国人民大学新闻学院 |
| 基金项目： | 东北师范大学哲学社会科学校内青年基金项目“本土化与社会化媒体语境下的政府形象传播研究”(课题号:11QN008)阶段性成果之一 |
| 摘 要： | 近年来,我国食品安全事件层出不穷,负面舆论不断且有发酵扩大之势,其中除了食品制作加工产业链不完善,某些环节监管薄弱以外,不健全的风险沟通机制也是此类事件负面影响难以控制的一个原因。 |
| 关 键 词： | 风险沟通 安全事件 酸奶 胶囊 传统媒体 满意度 社会化 信任度 食品 效果比较 |
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