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对食品分析实验课的思考
引用本文:
黄文书,武运,李瑾瑜,胡瑞兰.对食品分析实验课的思考[J].高校实验室工作研究,2008(2).
作者姓名:
黄文书
武运
李瑾瑜
胡瑞兰
作者单位:
新疆农业大学食品科学学院;新疆农业大学食品科学学院 新疆乌鲁木齐;新疆乌鲁木齐;
摘 要:
本文分析了食品分析实验课教学中存在的问题,针对所存在的问题提出相应的解决方法。
关 键 词:
食品分析实验课
问题
解决方法
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