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| 厨师为何戴白高帽 | |
| 引用本文： | 章云.厨师为何戴白高帽[J].科技文萃,1994(11). |
| 作者姓名： | 章云 |
| 摘 要： | 据说,厨师佩戴白色高帽源于法国。200多年前,法国有个安德范·克莱姆,他是巴黎一家著名厨馆的高级主厨,安德范性格风趣幽默,心情开朗,又爱出风头。有天晚上,他看见餐厅里一位顾客头上戴了一顶白色高帽。款式新颖奇特,引起全场人的注目,便刻意效仿,立即订制了一顶白高帽,而且比那位顾客戴的要高出许多。戴着这顶白色高帽,他在厨房里进进出出,果然引起所有顾客的注目。很多人感到好奇新 |
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