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| 树莓花青素提取工艺及稳定性研究进展 | |
| 引用本文： | 李泽瑞,胡刚.树莓花青素提取工艺及稳定性研究进展[J].内蒙古科技与经济,2019(12). |
| 作者姓名： | 李泽瑞 胡刚 |
| 作者单位： | 西北师范大学;浙江海正药业股份有限公司 |
| 摘 要： | 查阅了近年来国内外文献,对树莓中花青素的应用、提取分离方法、及稳定性进行了总结,以期为以后相关研究提供参考。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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