|
|||||
|
|
| 乙酸乙酯水解反应 | |
| 引用本文： | 陈毅贞.乙酸乙酯水解反应[J].实验教学与仪器,1997(10). |
| 作者姓名： | 陈毅贞 |
| 作者单位： | 河南省焦作市师范学校!454150 |
| 摘 要： | 教科书上讲酯的水解性质时，演示乙酸乙酯的溶液分别在中性、酸性、碱性条件下水浴加热，比较酯在不同条件下水解与否及水解程度如何。反应物分别盛于敞口试管中，经水浴加热一段时间后，靠鼻子闻乙酸乙酯气味浓淡或有无来得出结论。我认为上述做法不足之处有三点：一是乙酸乙酯沸点只有77．15℃，若水浴温度超过该温度，则敞口试管中酯易挥发掉而误认为发生了水解；二是若水解时间不足，则酯在酸性环境下与中性情况下靠耳闻气味不易区分；三是作为课堂演示实验，闻气味浓淡受时空限制。笔者进行了如下改进。①用胶塞塞紧试管，使酯的溶液与… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |