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对高校饮食全成本核算的探讨
引用本文:
李华丽.对高校饮食全成本核算的探讨[J].高校后勤研究,2009(2):109-111.
作者姓名:
李华丽
作者单位:
桂林电子科技大学
摘 要:
1.高校饮食实行全成本核算的重要意义1.1全成本核算是现代高校饮食经营特点的要求。随着高校后勤社会化改革的不断深入,传统的纯福利性的服务模式被打破,高校饮食独立核算、自主经营、自负盈亏的经营特点越来
关 键 词:
全成本核算
现代高校
饮食服务
直接成本
高校后勤社会化改革
经营特点
福利性
食堂
高校餐饮
间接成本
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