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| 行动导向教学法在中职《食品微生物检验》教学中的应用 | |
| 引用本文： | 李比.行动导向教学法在中职《食品微生物检验》教学中的应用[J].考试周刊,2013(38):163-163. |
| 作者姓名： | 李比 |
| 作者单位： | 海南省高级技工学校化工部,海南海口,570100 |
| 摘 要： | 本文以培养学生的实战动手能力为目标,简单介绍了行动导向法,并结合《食品微生物检验》教学实践介绍了多种可应用在该课程教学中的行动导向教学方法,包括卡片问题教学法、案例教学法、模拟教学法、项目教学法等。 |
| 关 键 词： | 行动导向教学法 教学改革 食品微生物检验 |
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