枣庄方言味觉词初探

味觉词既是文化现象也是语言现象,历来人们大多数关注饮食文化和审美意义层面上的＂味＂,而从语言学角度对＂味＂有关的词语研究得很少。本文乡方言中的味觉词进行梳理,试图概括枣庄话中味觉词的全貌,并探索它们的构成及使用情况。