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放冰箱会致癌的食品黑名单靠谱吗

摘要：	<正>流言:最近,网上流传的"放冰箱会致癌食品黑名单"又火了。名单包括香蕉、鲜荔枝、西红柿、黄瓜、叶子菜、巧克力、火腿、面包、鱼、吃剩的月饼、中药等,引发大批网友转载。真相:文章所列的黑名单只是一些在冰箱中放置时间过长易腐败变质的食品,而并未提及可能致癌的是哪些食品,也没有说明科学依据。客观地说,任何食物在常温下放置一段时间后都会变质,即使在冰箱保存也不宜时间过
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