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水产品中甲醛残留量测定方法比较
作者姓名:刘洋  吕国良
作者单位:鸡西市质量技术监督检验检测中心,黑龙江,鸡西,158100
摘    要:探讨了甲醛残留量不同检测方法对测定结果的影响,并对试验条件进行了选择,为建立水发产品中甲醛检测方法提供了可靠数据。

关 键 词:甲醛  水发产品  乙酰丙酮法  盐酸苯肼法
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