我国食品绿色供应链管理及其对策

本文通过分析食品绿色物流的社会、经济和环境价值,以及分析当前食品供应链的组成及问题,提出发展食品绿色供应链,应树立绿色观念,构建绿色供应链运作参考模型,引进先进技术和提高农民素质,促使农产品绿色物流中心的形成;筑牢食品流通安全防线,加强管理部门执法力度,在措施上,增强食品物流链的安全性。