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弘扬家乡美食,开展生活德育——美食校本课程的开发与实施例析
作者单位:
;1.江苏省昆山市玉峰实验学校
摘 要:
昆山历史悠久,人杰地灵,拥有丰富的饮食资源,积淀了深厚的饮食文化。只有了解乡情、懂得生活的人,才能真正热爱家乡、热爱父母。我校以昆山美食为依托,使地方美食成为形象生动、真切感人的活力德育课程,引导学生亲近美食文化、传承勤劳致富精神,引领学生在做中学,在做中悟,从而生发爱生活、爱家乡、爱生命的美好情感。
关 键 词:
乡土美食
生活德育
爱乡情怀
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