科技中国 |
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摘 要: | 随着人民生活水平的提高,绿色无污染的食品概念已经逐步地为大家所接受和重视,与此同时,中国在加入世贸之后,果菜进口的贸易壁垒已经被逐渐地打开,大量国外的果菜价格2003年大幅下调,使得原本竞争激烈的国内市场销售状况变得更加复杂和严峻。生活水平提高之后的群众购买注意力主要集中在了低污染、无公害的绿色食品上。 根据国家统计局2002年二季度食品消费统计报表显示,随着我国改革开放的不断深入进行,我国城镇居民的饮食结构已经基本完成了由温饱型到营养科学型的转变。调查表明,绿色食品将成为2003年食品消
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