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摘要：	杜康是一种酒,更是远古时期一个擅长酿酒的人。黄帝建立部落联盟后,致力于发展小农经济。他要神农氏尝百草、辨五谷,开始耕地种粮食。命杜康管理生产粮食,官封“粮食大臣”,属部长级编制。当时《中国科技信息》之类传播科技信息的刊物尚未面世,世人见识极其有限。对于保管粮食,也没有科学方法可言。杜康把丰收的粮食堆在山洞里,时间一长,因山洞里潮湿,粮食全霉坏了。黄帝知道
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