摘 要: | 分析化学是一门实践性很强的学科,是中等职业学校食品生物工艺、生物制药等专业学生必修的一门专业基础课。分析化学实验与分析化学理论课教学紧密结合、相辅相成,学生通过系统的分析化学实验训练,能够养成良好的实验习惯、实事求是的科学态度、严谨细致的工作作风和独立工作的能力。但以往的分析化学实验教学内容陈旧,教学方式不够灵活,已不适应生产企业对应用型人才的要求。为此,我们在该学科的教学过程中进行了一些探索性的改革,使学生初步具有分析检验工作者应具备的素质,为专业分析课程的学习和今后参加工作打下了较好的基础。
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