来自生活回归生活--职高烹饪专业德育课实效性初探

针对职高德育课与专业课脱节的问题,以烹饪专业为例,根据烹饪专业学生特点,依据烹饪专业职业素养要求,充分挖掘生活中的德育资源,通过学生搜集、提炼、利用德育资源使德育课“来自生活、回归生活”,在活动中内化职业道德规范,生成职业素质,提高德育课实效性。