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| 味精的发明 | |
| 引用本文： | 郑炳鹤.味精的发明[J].良师,2003(6). |
| 作者姓名： | 郑炳鹤 |
| 摘 要： | 世界上有许多发明创造是由于科学家平时观察和发现异常现象后，抓住不放，反复研究的结果。下面的故事就是一例。１９０８年的一天，日本的帝国大学教授（shòu）池田菊（jú）苗，正在进午餐（cān）。“今天这汤怎么这么鲜？”教授惊奇（jīnɡqí）地问妻子。“那是你饿了，吃什么都觉得有滋味（zīwèi）。”妻子回答说。看到丈夫那高兴的神情，她感到很欣慰（xīnwèi）。“也许是这样。”教授边说边用小勺（sháo）在汤碗中搅（jiǎo）动几下，发现汤中只有几片黄瓜和海带。他又舀（yǎo）了一勺，咂（zā）咂嘴，问妻子：“用了什么… |
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