幼儿园用餐活动中的“探美”实践

<正>饮食文化是中华优秀传统文化的重要一脉，民以食为天，古往今来，我们的食物、餐具、用餐方式及用餐环境都在不断变化，但仍有一些饮食习惯和仪制历经千秋万代未曾改变，甚至凝结在根骨里，情性所至。它既延续着中国人独有的温厚相处之道，也调和着我们的生活，使我们在一桌一椅、一盘一杯、一筷一勺间品味着美妙人生。幼儿园里的餐桌文化作为一处完整的缩影，食之有味，享之有欢。