转基因如何从小鼠到人类？

转基因这个词大家并不陌生，这个本来只在科学家手里捣鼓的工具早已飞入千千万万寻常百姓家，像转基因大豆、转基因玉米、不饱和脂肪酸富集转基因猪等转基因食品都是大众关心和经常讨论的问题。而在科学上更常用的名词是基因工程或者称作遗传工程，2007年的诺贝尔医学或生理学奖就授予了建立基因工程技术的三位科学家，基因工程早已不仅仅是理论的科学研究的工具，它应用到了有关人类生命、衰老、疾病等方方面面。