“变形记”:角色互换带来的共赢——记河南众品食业工程师、许昌学院兼职教授张建林

<正>2014年暑假过后,河南众品食业股份有限公司(以下简称河南众品)总工办副主任张建林,将一封热情洋溢的感谢信交到了许昌学院食品与生物工程学院院长刘学功手上。原来,根据双方签订的战略合作协议,许昌学院食品与生物工程学院选派了5名博士,到该公司进行了为期两个月的项目研究和技术指导。期间,5名博士帮助企业在冷却猪肉卫生安全控制及保险等课题上攻克技术难题,研究新工艺、新产品,实现了产学研的有效结合,也为企业创造了更大的利润。