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| 食用菌中Cu、Ca、Fe、Zn含量分析与评价 | |
| 引用本文： | 陈刚,刘敏,李纯英,黎勇.食用菌中Cu、Ca、Fe、Zn含量分析与评价[J].内江科技,2007,28(7):95-95. |
| 作者姓名： | 陈刚 刘敏 李纯英 黎勇 |
| 作者单位： | 内江师范学院 |
| 摘 要： | 采用火焰型原子吸收分光光度法对内江市不同地区的4种食用菌及其栽培基质中的矿质元素Cu、Ca、Fe、Zn含量进行测定并分析,说明食用菌矿质元素的含量与其栽培环境、栽培技术、品种有关,但是子实体中的含量与栽培基质的相关性有待研究. |
| 关 键 词： | 矿质元素 食用菌 湿式消解法 食用菌 含量分析 研究 相关性 子实体 品种 栽培技术 栽培环境 测定 矿质元素 栽培基质 地区 内江市 原子吸收分光光度法 火焰 |
| 修稿时间： | 2007-05-16 |
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