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HPLC法测定曲克芦丁脑蛋白水解物中16种氨基酸的含量
引用本文:王一博,曲范娜,张丽英.HPLC法测定曲克芦丁脑蛋白水解物中16种氨基酸的含量[J].黑龙江科技信息,2010(21):32-32.
作者姓名:王一博  曲范娜  张丽英
作者单位:黑龙江省食品药品检验检测所,黑龙江,哈尔滨,150001
摘    要:目的:使用异硫氰酸苯酯(PITC)柱前衍生,建立HPLC法梯度洗脱测定曲克芦丁脑蛋白水解物中16种氨基酸的含量。方法:采用Venusil AA氨基酸分析专用色谱柱(250mm×4.6mm,5μm);流动相A:0.03mol·L~(-1)醋酸钠缓冲液(pH6.50)-乙腈(355:14),流动相B:乙腈-水(80:20),流速为0.8mL·min~(-1),梯度洗脱;检测波长为254nm。结果:16种氨基酸的分离度良好、线性关系良好、回收率(n=9)为97.03%~105.43%。结论:本方法适合测定曲克芦丁脑蛋白水解物中16种氨基酸的含量,方法准确。

关 键 词:HPLC  PITC  柱前衍生  曲克芦丁脑蛋白水解物  氨基酸
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