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| 有机农业版图 | |
| 作者姓名： | 张华 |
| 摘 要： | 北美2002年,以货币价值衡量,北美对有机产品的需求首次超过了欧洲。同欧洲相比,美国有机产品的认证规则更为宽松,这可能是因为食品行业参与了规则制定的原因。目前,几乎所有美国连锁超市都或多或少地销售一些有机产品。更有甚者,位于德克萨斯奥斯汀的一家大连锁店WholeFoodsMarkets销售的几乎全是有机食品。西欧2002年,在一种被禁用的杀虫剂出现在有机家禽中之后,德国的有机市场遭受打击。但是,很快它又再次复苏。德国继续保持其在有机食品消费总量上的领先地位。德国消费者在他们所谓的“生物”食品上的支出已经达到了30亿美元,这一数字… |
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