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杂志ISSN号
工科院校食品专业分析化学教学改革与实践
作者单位:
;1.上海理工大学医疗器械与食品学院
摘 要:
根据分析化学课程的特点,结合分析化学这门课在工科院校食品专业教学过程中的实际问题,对食品专业分析化学这门课进行教学改革探索。
关 键 词:
分析化学
教学改革
教学方法
Reform and Practice of Teaching of Analytical Chemistry in Food Majors of Engineering College
Abstract:
Keywords:
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