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| 水产养殖专业《食品营养与检测》课程教学改革探讨 | |
| 作者单位： | ;1.内江师范学院生命科学学院 |
| 摘 要： | 为了体现应用型本科院校的办学宗旨和水产养殖专业人才培养的目标要求,本文结合内江师范学院的实际,及职业岗位对食品营养与检测的能力要求,对《食品营养与检测》的课程体系建设和教学改革进行了探讨,以提高教学质量和学生的专业素质。 |
| 关 键 词： | 食品营养与检测 水产养殖专业 教学改革 |
Discussion on Teaching Reform of Food Nutrition and Detection in Aquiculture Major |
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