茶海无边 学无止境——访吴裕泰产品研发质管部经理孙倩

与古色古香的茶庄不同，坐落于昌平区沙河镇百葛路的北京吴裕泰茶业股份有限公司生产加工、物流配送中心却是另一番天地。除茶香外，笔者在这里嗅到的还有中华老字号茶企的大气：洁净的茶叶质检室里，黑白分明的茶台平行排列。黑色台面上，抓小样，看干茶，形色一览无余；白色台面上，观茶汤、闻香气，滋味尽品口中。