| 中华菜名比喻艺术管窥 |
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| 引用本文： | 李军华,陆华芳. 中华菜名比喻艺术管窥[J]. 阿坝师范高等专科学校学报, 2008, 25(3): 87-89 |
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| 作者姓名： | 李军华 陆华芳 |
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| 作者单位： | 湘潭大学,文学与新闻学院,湖南,湘潭,411105 |
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| 摘 要： | 中华菜各以比喻辞格的运用。赋予菜品独特的艺术韵味与人文魅力，将莱品提升到一个高雅的境界。使人在享受芙味佳肴的同时，也提升了对菜肴的审美情趣，达到了物质享受与精神愉悦的完美统一。
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| 关 键 词： | 中华菜名 特色喻体 人文魅力 多重效应 |
A look into the Figurative Art in the Names of Chinese Dishes |
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| LI Jun-hua,LU Hua-fang. A look into the Figurative Art in the Names of Chinese Dishes[J]. Journal of Aba Teachers College, 2008, 25(3): 87-89 |
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| Authors: | LI Jun-hua LU Hua-fang |
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