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一起因食用猪肉引起阿托品中毒的报告
作者姓名:王宝生
作者单位:山东省聊城地区卫生防疫站 252000
摘    要:不法商贩通过向猪胃或心脏注水增加猪肉重,已屡见不鲜,但让猪吃大量阿托品引起口干大量饮水的事件尚未见报导。1996年10月13日山东聊省城市候营镇发生了一起因食用猪肉而引起阿托品中毒的事件报告如下。 村民李某从集市上买回一块猪肉,回家用猪肉炖白菜,一家三日食用后均感不适。孩子(9岁)因吃得多些,吃后不久口干、舌燥、面红耳赤,继而心悸、烦燥不断要喝水,经及时送往地区医院诊断,观察孩子瞳孔散大,诊断为阿托品中毒。注射新斯的明后,症状得到明显的

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