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| 牛奶的防病功效 | |
| 引用本文： | 董宪志,赵寒.牛奶的防病功效[J].健身科学,2003(6). |
| 作者姓名： | 董宪志 赵寒 |
| 摘 要： | 牛奶被称为全价营养品，其所含营养物质几乎能够完全被人体吸收，不仅如此，在许多疾病治疗过程中，牛奶还有不可忽视的辅助治疗作用———这是目前许多人尚不知晓的。预防心脑血管系统疾病：非洲的马赛部落喜欢吃肉、喝奶，每天吸收大量的动物蛋白和脂肪，按照一般规律，应该是心脑血管病高发区，但他们却很少患心脑血管病。营养学家发现，这和他们每天喝大量的牛奶有直接关系。当今，心脑血管病被称为“人类的第一杀手”，患病的主要原因之一是摄入的胆固醇过多。胆固醇在动物的脑子、神经组织、血液、胆汁、皮脂中含量较高。胆固醇也是人… |
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