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“全球最差标准”下我们喝什么奶
引用本文:
谭敦民.“全球最差标准”下我们喝什么奶[J].健身科学,2011(9):20-21.
作者姓名:
谭敦民
摘 要:
近日,光明乳业总裁郭本恒表示,我国奶业产品的标准,处于世界中等偏上。但生奶标准几乎是全球最差。除了"细菌总数"和"蛋白质含量"指标大大落后以外,国际奶业标准还要求检测生奶中抗生素、亚硝酸盐含量等指标,但国内标准对此甚至都不作要求。郭本恒说,用如此低的标准要求生产出高级产品,根本无法做到。"垃圾生产出来的就是垃圾"。低蛋白、高细菌,不如喝水?此前,广州市奶业协会理事长王丁棉直言不讳地批评中国乳业新标准是全球最差的牛奶标准。说
关 键 词:
新标准
细菌总数
蛋白质含量
菌落总数
巴氏奶
质量标准
国内标准
牛奶
亚硝酸盐含量
消费者
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