混合教学模式下“酶工程”的教学优化研究

按照高等教育改革和应用型工科院校《生物工程专业培养方案》的要求，在“酶工程”课程教学改革中贯彻培养学生专业核心竞争力的教学理念，从课堂教学设计、学生价值观的塑造和课程教学质量评价体系三方面进行了课程设计，通过线上线下教学相结合，以生产案例分析教学为抓手，以章节内容教学的个性化能力培养为成果导向开展课堂教学活动。通过课程教学改革措施的实施，不仅逐步培养了学生的高尚品格和爱国情怀，而且有力提升了学生运用专业知识解决工程实际问题的能力。