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烹调大比武 古田“农家乐”
引用本文:华伦辉.烹调大比武 古田“农家乐”[J].中国培训,2012(10):9.
作者姓名:华伦辉
作者单位:福建省上杭县劳动就业服务中心
摘    要:近日,首届福建省龙岩市上杭县古田"农家乐"中式烹调人才职业技能大赛决赛在进入古田会议会址的游客服务中心广场上举行。此次活动由中共上杭县委组织部、上杭县劳动保障局、古田镇人民政府和上杭县旅游局联合举办,旨在加强对古田镇餐饮服务业的规范管理,提高餐饮行业从业人员的技能水平和业务素质,促进古田餐饮服务业的健康发展,进一步打造古田"红色旅游"品牌。

关 键 词:农家乐  古田会议  上杭县  餐饮服务业  技能水平  烹调  餐饮行业  技能人才  龙岩市  比武
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