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香料紫罗兰酮的合成
作者姓名:李贺天
作者单位:长春理工大学化学与环境工程学院
摘    要:在45%氢氧化钠溶液和高速搅拌条件下,以柠檬醛为原料与丙酮缩合制取假性紫罗兰酮,后者在苯和60%硫酸溶液的作用下,环化得紫罗兰酮.本文还探讨了缩合反应时间和丙酮用量对反应产率的影响,得到最佳合成条件:缩合反应时间为3小时,丙酮用量为45ml,紫罗兰酮的产率为23.31%.

关 键 词:柠檬醛  紫罗兰酮  假性紫罗兰酮  缩合反应  环化反应
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