品甜尝密话制糖 |
| |
引用本文: | 朱军.品甜尝密话制糖[J].上海集邮,2003(1). |
| |
作者姓名: | 朱军 |
| |
作者单位: | 北京 |
| |
摘 要: | 糖(碳水化合物)与蛋白质、脂肪是人体所需三大养分,也是重要的副食品,饮料、食品和药品不可缺少的重要原料。目前世界上制糖的主要原料是甘蔗和甜菜,甘蔗糖和甜菜糖在品质上没有差别。 甘蔗栽培历史悠久,我国是世界上种植甘蔗最早的国家之一,已有2000多年历史 甘蔗是多年生草本植物(图1,泰国,部分图刊封三),喜光,喜热,有效生长温度在15℃以上,高温和
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|