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论中国旅游教育的发展和师资的培养
作者姓名:陈鸣
摘    要:本文提出以能力本位的教学和培训方法,培养和训练旅游职业教育师资,强调实践教学环节,加快培养和训练“双师型”复合人才,以适应中国21世纪旅游事业的发展的需要。

关 键 词:中国 旅游教育 师资 发展 师资培养 综合素质 理论教学 饭店服务技能 导游技能 实践教学
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