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| 名人与美食(续二) | |
| 引用本文： | 欧阳军.名人与美食(续二)[J].华夏星火,1999(3). |
| 作者姓名： | 欧阳军 |
| 摘 要： | 李鸿章杂烩在海外颇享盛名的中国名菜——“李鸿章杂烩”,相传是由李鸿章家厨所创。据传,光绪22年(1896年),清朝政府派李鸿章去俄国参加尼古拉二世的加冕典礼,同时出访美国。一次在宴请美国宾客时,随行厨师做了丰 |
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