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浅谈食品微生物公共实验室学生实践能力的培养
作者姓名:张润光  任涛  王为东
作者单位:陕西师范大学食品工程与营养科学学院;陕西师范大学实验室建设与管理处;
摘    要:以食品微生物公共实验室为依托,采用实验准备、仪器管理、文档整理和实验研究等方式培养学生实验动手操作,掌握仪器使用技能,强化团队合作精神,增强科学研究素质,全面提高参与成员的实践创新能力。

关 键 词:食品微生物  实验室管理  实践能力培养
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